Curiosidades Amazônicas
Iguaria regional adaptada de prato inglês será vendida na Arena da Amazônia durante a Copa
O famoso “fish’n’chips” será preparado com o peixe amazônico tambaqui
O cardápio que será oferecido aos torcedores nos estádios durante os jogos da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 já foi divulgado – e conta com opções que representam a culinária local.
Em Manaus, um prato genuinamente inglês que é preparado com bacalhau ou hadoque foi adaptado com a utilização de um dos peixes mais saborosos da Amazônia: o tambaqui.
O famoso “fish’n’chips” (peixe e fritas), na capital amazônica, está sendo preparado com o peixe amazônico, empanado e acompanhado com batatas fritas.
No estádio, a porção de tambaqui será vendida a R$ 13,00. Em uma projeção divulgada pelo Ministério do Turismo, estima-se que 176 mil turistas brasileiros e estrangeiros estarão em Manaus. Eles devem deixar na economia turística local um total de R$ 318,8 milhões durante o Mundial.
fish’n’chips
Agnaldo Oliveira Júnior, do Portal da Copa em Manaus
