6 Dicas para manter a alimentação saudável no inverno

103

Tire os agasalhos do arm√°rio, a esta√ß√£o mais fria do ano chegou. E com ela uma grande oportunidade de variar o card√°pio do dia a dia. S√£o muitas op√ß√Ķes de sopas e caldos, massas deliciosas e bebidas quentes, que entram com mais frequ√™ncia na dieta de algumas pessoas. Mas o inverno tamb√©m requer alguns cuidados especiais com a alimenta√ß√£o.

Durante os dias mais frios, o corpo precisa aumentar o consumo de energia para manter a temperatura corporal, o que faz com que as pessoas comam mais e optem por refei√ß√Ķes mais cal√≥ricas. A nutricionista Ellen D‚ÄôArc da Bio Mundo, rede de lojas que busca gerar sa√ļde e bem-estar por meio de produtos saud√°veis, alerta para os poss√≠veis problemas nos excessos que o inverno pode trazer e d√° algumas dicas para conservar a sa√ļde durante essa esta√ß√£o.

Foto: Divulgação

‚ÄúNesse per√≠odo √© importante redobrar a aten√ß√£o com o que comemos. Ficamos propensos a cometer exageros nas refei√ß√Ķes, ao mesmo tempo que ficamos vulner√°veis √† algumas doen√ßas sazonais. Manter uma alimenta√ß√£o equilibrada ser√° um bom aliado para evitar esses problemas‚ÄĚ, comenta a nutricionista.

1 – Aproveite para variar nas sopas

Caldos e sopas s√£o pratos t√≠picos do inverno e √≥timas op√ß√Ķes para incluir no card√°pio. Podem ser muito nutritivos e excelentes aliados da sa√ļde quando bem preparados. ‚ÄúO uso de produtos integrais vai aumentar a sensa√ß√£o de saciedade, por causa das fibras, e evitar exageros. Al√©m disso, o recomendado √© combinar vegetais e legumes para deixar a refei√ß√£o ainda mais nutritiva‚ÄĚ, aconselha a especialista.

2 – Se beneficie das gorduras boas nas pequenas refei√ß√Ķes

Um excelente item para incluir nas pequenas refei√ß√Ķes do dia s√£o as oleaginosas. S√£o ricas em nutrientes e auxiliam no controle do n√≠vel do colesterol ruim e bom. ‚ÄúAs vantagens dessas sementes s√£o muitas. Por serem pr√°ticas v√£o ajudar a diminuir o consumo de doces e de salgadinhos que aumentam o n√≠vel do colesterol ruim‚ÄĚ, destaca Ellen.

As formas de utilizar esses gr√£os e sementes nas refei√ß√Ķes s√£o muitas. ‚ÄúSalpique gr√£os sobre saladas de frutas, vitaminas, iogurtes, caldos e sopas, chia e linha√ßa s√£o excelentes op√ß√Ķes, tornando sua refei√ß√£o mais saud√°vel e nutritiva‚ÄĚ sugere a nutricionista.

3 – Frutas s√£o √≥timas op√ß√Ķes tamb√©m

Para as refei√ß√Ķes intermedi√°rias, a especialista ainda sugere o consumo de frutas da esta√ß√£o. ‚ÄúUma boa alternativa √© optar por frutas secas e cristalizadas, elas s√£o mais pr√°ticas para carregar e n√£o v√£o deixar voc√™ perder os nutrientes e as vitaminas que elas oferecem‚ÄĚ, diz a nutricionista.

4 РNão esqueça da hidratação no dia a dia

Com o clima frio a vontade de beber √°gua pode n√£o aparecer tanto quanto no ver√£o, mas isso n√£o quer dizer que no inverno diminui a necessidade de se manter hidratado. ‚ÄúIndependentemente da esta√ß√£o do ano, a √°gua desempenha um importante papel no organismo. Al√©m de regular a temperatura corporal, auxilia no transporte de nutrientes, na digest√£o e em muitas outras rea√ß√Ķes do corpo humano. Por esses motivos, mesmo quando n√£o sentimos sede, devemos nos hidratar durante todo o dia‚ÄĚ, comenta.

5 – As bebidas s√£o aliadas no inverno

A nutricionista destaca que esse √© um per√≠odo para aproveitar e beber ch√°s e sucos de frutas naturais, principalmente as que s√£o fonte de vitamina C, mas alerta sobre o uso do a√ß√ļcar refinado. ‚ÄúAlgumas dessas bebidas podem ajudar a refor√ßar o sistema imunol√≥gico, por serem ricas em vitaminas e nutrientes. Os ch√°s ainda podem exercer a fun√ß√£o de auxiliarem o sistema digestivo e no controle do peso. Mas √© importante ficar atento na hora de ado√ßar e n√£o cometer exageros, uma boa op√ß√£o √© o uso do a√ß√ļcar de coco ou mascavo‚ÄĚ, sugere a especialista.

6 – Substituir alguns alimentos

A nutricionista sugere a substitui√ß√£o de alimentos comuns por integrais. Eles s√£o ricos em fibras e promovem benef√≠cios como o bom funcionamento do intestino, controle de a√ß√ļcar no sangue e colesterol. Tamb√©m prolonga a sensa√ß√£o de saciedade.

‚ÄúInvestir na qualidade das refei√ß√Ķes e n√£o somente na quantidade √© uma dica valiosa para manter a sa√ļde e o bem-estar em dia no inverno. Substituir alguns alimentos v√£o ajudar no dia a dia, como por exemplo, escolher uma massa integral quando bater aquela vontade de uma macarronada, ou optar pelos chocolates mais amargos ou alfarroba, um excelente substituto para o doce‚ÄĚ, completa Ellen.

Sobre a Bio Mundo

Fundada em 2015, na cidade de Bras√≠lia, a Bio Mundo nasceu para proporcionar a melhor experi√™ncia de compra para quem busca uma alimenta√ß√£o balanceada. Em sua variada gama de produtos as lojas oferecem itens sem gl√ļten, sem lactose, diet, light, integrais, org√Ęnicos, iogurtes, sucos, alimentos congelados e refrigerados e suplementos esportivos. Al√©m da venda a granel de gr√£os, sementes, farinhas, frutas desidratadas, oleaginosas, ch√°s e temperos. A Bio Mundo tamb√©m conta com a pr√≥pria linha de encapsulados naturais, produtos desenvolvidos com criterioso padr√£o de qualidade, atendendo a diversos tipos e necessidades dos clientes, como repor nutrientes, manuten√ß√£o e preserva√ß√£o da sa√ļde. www.biomundo.com.br

Fonte: Assessoria de Comunicação

Coment√°rios