O vatapá amazonense é uma versão nortista do clássico prato brasileiro. Ele possui várias particularidades e por isso, acaba sendo bem autêntico. O vatapá amazonense é...
A culinária do Amazonas é um retrato fiel da sua biodiversidade e da força cultural do seu povo. Com ingredientes que vêm diretamente dos rios e...
O Bolinho de Crueira (ou fritinho de crueira) é uma das delícias mais simples e queridas da culinária amazônica. Presente em casas ribeirinhas, feiras de Manaus,...
O pé de moleque é um dos doces mais tradicionais do Brasil, mas no Amazonas ele ganha características próprias que refletem a identidade cultural e os...
A gastronomia amazônica segue encantando o Brasil, e não é por acaso. Rica em aromas, texturas e ingredientes únicos, ela transforma receitas tradicionais em verdadeiras experiências...
Clássico da confeitaria francesa, o entremet vem conquistando espaço no Brasil e ganhando releituras que valorizam ingredientes regionais. Na Amazônia, a sobremesa ganhou novas camadas de...
Clássica nas mesas de Natal e Ano-Novo, a rabanada é uma das sobremesas mais aguardadas das festas de fim de ano. Tradicionalmente frita em óleo, a...
A Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal do Trabalho, Empreendedorismo e Inovação (Semtepi), marcou presença na Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (Figa) com um...
A vitória-régia é uma das maiores plantas aquáticas do mundo, podendo chegar a 3 metros de diâmetro. Símbolo da Amazônia, a planta não impressiona apenas pela...
O influenciador colombiano Willian Tricolor, da cidade de Cartagena, conquistou milhares de visualizações nas redes sociais após compartilhar um vídeo descontraído e criativo onde ensina a...
Novas versões de doces, inspirados no morango do amor, surgiram na internet nos últimos dias. As redes sociais estão repletas de diversas receitas do doce do...
Se você busca aprender como preparar um delicioso vatapá amazonense, chegou ao lugar certo! Essa iguaria típica do Norte do Brasil, especialmente popular no Amazonas, é...
A cidade de Manaus recebeu, nesta terça-feira, 25/2, um grande reconhecimento nacional. A capital amazonense foi escolhida pelo Comitê de Seleção do Governo Federal, do qual...
A região central de Manaus é importante parte da história contada por seus edifícios, muitos erguidos na Belle Époque, em meio a residências e ruas de...
Os roteiros turísticos inéditos no Amazonas foram apresentados no Salão Nacional do Turismo, promovido pelo Ministério do Turismo, que aconteceu entre os dias 8 e 11...
A culinária do Amazonas, com sua riqueza de sabores exóticos e influências culturais indígenas, destaca-se na gastronomia brasileira. Ao contrário de outras regiões do Brasil, a...
Maniçoba Paraense: Aprenda a fazer essa delícia!
