Manaus
Febre do momento: “Morango do Amor” chega a Manaus e vira sensação nas docerias!
Doce que conquistou as redes sociais chega com força à capital amazonense e já transforma o faturamento de quem aposta na tendência. Veja como um simples morango virou ouro para empreendedores!
Foto: Vitória Lopes
Prepare-se para conhecer o novo vício nacional que está tomando conta das redes e adoçando o bolso de confeiteiros: o “Morango do Amor”. A releitura moderna e irresistível da clássica maçã do amor virou febre em todo o país, e agora, chegou com tudo em Manaus!
Quem pegou essa onda foi a confeiteira Esther Reis, fundadora da famosa doceria Bolo da Mãe, que viu sua rotina virar uma verdadeira maratona de pedidos. “A gente anunciou o morango no Instagram e, em poucas horas, o WhatsApp explodiu com mais de 100 mensagens. As vendas simplesmente dispararam!”, conta, ainda empolgada.
Foto: Vitória Lopes
O sucesso foi tão grande que hoje o doce só é vendido sob encomenda. Cada unidade sai a R$ 15,00 — com fila de espera!
Doce com gosto de nostalgia
A receita é simples, mas cheia de charme: morangos frescos envoltos por brigadeiro de leite Ninho ou chocolate, mergulhados em uma calda caramelizada brilhante. A aparência é de dar água na boca, perfeita para fotos no Instagram, Reels e TikTok. Mas o sabor… é puro amor à primeira mordida.
“O mais difícil foi acertar o ponto da calda, fizemos uns 20 testes até chegar na textura perfeita. Mas depois disso, virou um sucesso instantâneo!”, diz Esther.
Foto: Vitória Lopes
E ela não está sozinha nesse fenômeno. Segundo o Google Trends, o termo “morango do amor” ultrapassou 100 mil buscas em apenas sete dias. Estados como São Paulo, Rio Grande do Norte e Minas Gerais lideram as buscas, com relatos de confeiteiros faturando até R$ 13 mil por dia!
Oportunidade de ouro para empreendedores
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Para o especialista em varejo Marcelo Salum, essa febre doce mostra como os negócios precisam estar atentos às redes sociais, e principalmente ao desejo do cliente.
“Tendências como essa são uma chance real de crescimento. Quem adapta o cardápio rápido, lucra mais. O consumidor é quem manda no jogo — e o empreendedor esperto joga junto”, analisa Salum.
E Esther reforça: “Nunca vi algo assim em mais de 10 anos de confeitaria. Quem pode, tem que aproveitar! É uma chance de dar aquele gás nas vendas.”
Onde encontrar o Morango do Amor em Manaus?
A queridinha dos doces está na Bolo da Mãe, localizada na Av. Constantino Nery, nº 4002 – Chapada, em frente ao antigo posto BR. Quer encomendar? Corre lá no Instagram @bolodamae ou chama no WhatsApp: (92) 99398-9083.
