Operação ‘Semana Santa’ orienta comerciantes de pescado e reforça fiscalização em feiras de Manaus

A Prefeitura de Manaus concluiu, nesta quarta-feira (1º), a operação “Semana Santa”, com ações de orientação e fiscalização voltadas a comerciantes de pescado em feiras da capital. A iniciativa foi coordenada pela Vigilância Sanitária Municipal (Visa Manaus), vinculada à Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), com apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento, Centro e Comércio Informal (Semacc).

Ao longo de três dias, equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) percorreram dez feiras em diferentes zonas da cidade. A operação começou na zona Sul, com visitas às feiras da Manaus Moderna, Panair e Betânia. Em seguida, as inspeções chegaram às zonas Leste e Norte, incluindo o Porto da Ceasa, a Feira do Produtor, Santa Etelvina e Nova Cidade. No último dia, a ação foi realizada nas zonas Centro-Oeste e Oeste, nas feiras do Alvorada 1, Alvorada 2 e Compensa.

Durante as visitas, os fiscais verificaram as condições de higiene dos pontos de venda e orientaram os comerciantes sobre práticas adequadas na manipulação de pescados. Entre as recomendações, destacam-se o uso de touca, a conservação adequada dos produtos e a reposição constante de gelo nos expositores.

A operação ocorreu após uma capacitação promovida pela Visa Manaus com os comerciantes, na qual foram reforçadas as exigências sanitárias para a comercialização de pescado, especialmente no período da Semana Santa, quando há aumento da demanda.

De acordo com a diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, a ação faz parte do calendário anual da Vigilância Sanitária e tem como objetivo garantir segurança alimentar à população durante as celebrações religiosas.

“Esse é um período de grande movimentação no comércio de pescado. Por isso, intensificamos as fiscalizações para assegurar que os produtos sejam comercializados dentro dos padrões sanitários, oferecendo mais tranquilidade aos consumidores”, destacou.

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Fotos – Divulgação/Semsa

Denúncias

A população pode denunciar irregularidades sanitárias relacionadas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, pelo telefone (92) 98842-8481, com atendimento das 8h às 13h, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.