Manaus
Visa Manaus Fiscalização apreende 2 toneladas de queijo vencido em comércio na zona Centro-Oeste de Manaus
Uma ação da Vigilância Sanitária de Manaus resultou na apreensão de aproximadamente duas toneladas de queijo muçarela vencido em um estabelecimento comercial localizado na zona Centro-Oeste da capital amazonense.
Fotos – Divulgação/Semsa
A fiscalização foi realizada na última sexta-feira (20), durante uma reinspeção conduzida por equipes da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa). O retorno ao local tinha como objetivo verificar o cumprimento de adequações exigidas anteriormente, após a identificação de outra irregularidade sanitária.
Durante a vistoria, os fiscais encontraram grande quantidade de queijo fora do prazo de validade armazenada em uma câmara fria do estabelecimento.
De acordo com a diretora da Vigilância Sanitária, Maria do Carmo Leão, as reinspeções são procedimentos rotineiros e fundamentais para garantir que as determinações do órgão estejam sendo cumpridas.
Ela explicou que, embora a irregularidade inicial tenha sido corrigida, a equipe acabou identificando uma nova infração no local.
Todo o material impróprio para consumo foi apreendido e inutilizado ainda no estabelecimento por equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos. Em seguida, os produtos foram encaminhados para descarte no aterro sanitário de Manaus, localizado no quilômetro 19 da rodovia AM-010.
Os responsáveis pelo comércio irão responder a um Processo Administrativo Sanitário e podem sofrer penalidades que incluem multa de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM), com valor unitário de R$ 152,78, além de outras sanções previstas em lei.
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Apesar da ocorrência, o estabelecimento não foi interditado, uma vez que não foram constatadas irregularidades estruturais e o risco à saúde pública foi eliminado após o descarte dos produtos vencidos.
A população pode denunciar irregularidades sanitárias por meio da Ouvidoria da Vigilância Sanitária, pelo telefone (92) 98842-8481 ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.
