Curiosidades Amazônicas
Bodós Gigantes pré históricos
Você sabia da existência de bodós gigantes pré históricos? Pois é! Existem! E é justamente sobre esse peixe que irei tratar hoje. Dessa vez dividiremos o post em três partes, a primeira sobre o bodó em si (culinárias e festas), a segunda especialmente sobre essa, como podemos dizer… curiosidade cabulosa e por fim sobre a lenda do bodóman (que inclusive está gravando um vídeo, dizem que é o vídeo mais esperado do ano!).
Bodó gigante pescado próximo ao Careiro da Várzea
imagem : Kaah Castro
Culinário de Bodó
Em Manaus, quando alguém fala sobre o bodó a maioria já entorta o nariz, até mesmo quem nunca o provou, talvez, esse seja o peixe que mais sofre preconceito na capital amazonense. Com uma aparência rústica devido a sua carapaça de aparência pré-histórica, o bodó é vítima de preconceito na capital amazonense e, ao mesmo tempo, consegue ser o peixe mais popular de Iranduba, Parintins e Tefé.
Em Iranduba, por exemplo, existe o Festival do Bodó. Durante o festival, mais de 30 tipos de comidas são apresentados ao público. Entre elas estão o X-Bodó, Kibodó, Piracuí de Bodó, empada de Bodó, o Bodó de casaca, a maionese de Bodó, o vatapá de Bodó, entre outros, que são vendidos nas barracas dos organizadores do evento, que também conta com apresentações de bandas de forró e bolero.
Em Parintins, o bodó é atração à parte no Festival Folclórico do Boi Bumbá. Lá o bodó é o peixe mais popular. E quem estiver disposto a não se deixar levar pelas superficialidades, pode pedir ajuda a qualquer um dos vendedores que eles explicam com toda paciência a melhor forma de comer, já que o bodó precisa ser descascado.
As escamas ásperas como lixas se aglomeram formando um casco, mas abaixo disso, é um peixe de carne abundante e pouquíssimas espinhas, dele, o parintinense come tudo e tem os ingredientes da cabeça como o ponto alto do seu sabor.
Agora vamos falar sobre os bodós gigantes
Não encontrei muita referência escrita sobre esse peixe gigante, talvez, seja o mesmo bodó que conhecemos. O bodó normalmente possui o corpo revestido de placas ósseas, duras que pode agir como uma forma de proteção, como uma armadura e possuem cerca de 40cm.
O bodó, um peixe típico da região da Amazônia
mostra que eles possuem muito mais do que 40cm. O bodó fica sempre junto ao substrato, seja o solo, pedras ou pedaços de pau e sua boca ventral o ajuda a comer os detritos, algas e pequenos animais que ficam nesses locais. Também se escondem dentro de cavidades naturais, e os seus “ninhos” são construídos nas barrancas dos rios (logicamente quando a água está alta), como ilustrado abaixo.
1 foto vale mais do que 1000 palavras
Shaun Brown, 14, levou um susto quando pescou no Grand Union Canal em Leicestershire um bodó. Este é possivelmente o primeiro a ser encontrado em um rio britânico.
Especialistas dizem que é pouco provável que tenha migrado por causa do aquecimento global. E é mais provável que tenha sido libertado no canal após ficar muito grande para um aquário.
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Fonte: Daily Mail
