Especial de Páscoa: Receita fácil de Bolo de Chocolate

Confira o passo a passo dessa gostosura de páscoa, a receita especial de bolo de chocolate da Chef amazonense Sonia Regina.
Ingredientes da Massa:

• 1 xícara de Leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes da Cobertura de Brigadeiro

• 1 lata (ou caixa) de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 lata (ou caixa) de creme de leite

Modo de Preparo

Massa

• Bata tudo no Liquidificador até ficar homogêneo.
• Não se esqueça: Bater primeiros os líquidos e depois os sólidos.
• Colocar em forma média retangular, untada com margarina e farinha de trigo.
• Assar por 40 minutos em forno médio (180°) pré-aquecido

Cobertura de Brigadeiro

• Colocar em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sem parar até atingir o ponto de brigadeiro.
• Desligar o fogo e misturar o creme de leite. Após assado o bolo, despejar a cobertura em cima.
• Enfeite com bombons de chocolate.

Bom apetite e Feliz Páscoa

Receita fácil de Bolo de Chocolate