Aprenda como elaborar essa receita simples de mousse de jaca.
Confira a dica abaixo:
Ingredientes:
1 kg de polpa de jaca
2 envelopes de gelatina sem sabor
2 xícaras de água fervente
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
Bata a polpa da jaca no liquidificador, se preciso adicione água para bater mais facilmente.Retire e Reserve.
Dissolva a gelatina sem sabor nas xícaras de água fervente, coloque no liquidificador e bata junto com o açúcar, adicione o leite condensado e bata por mais 1 minuto.
Despeje em uma tigela e misture delicadamente com o creme de leite.
Junte a polpa da jaca batida reservada e misture bem.
Coloque em taças individuais ou em forma de pudim molhada.
Sou o idealizador do No Amazonas é Assim e um apaixonado pela nossa terra. Gravo vídeos sobre cultura, comunicação digital, turismo e empreendedorismo além de políticas públicas.