O tempo de festas de São João, quermesses e danças típicas também são conhecidos pelas comidas características. Entre elas podemos destacar os doces, e pensando nisso...
Os pratos típicos do Amazonas são ricos em diversidades de cores, sabores e características próprias. São peixes, farinhas, frutas, macaxeira, pupunha, tucumã e vários outros alimentos...
Uma das frutas mais populares do Amazonas, o jambo-vermelho, tem diversas formas de serem comido, além da tradicional forma de morder a casca fina vermelha, polpa branca...
O prato Pirarucu de casaca é um prato típico de Manaus, ele é muito bem servido e você pode encontrar com facilidade todos os materiais para...
Confira essa receita super fácil de Pão de Açaí.
No Amazonas comumente chamamos Biscoito de polvilho (também conhecido como biscoito de vento, peta ou biscoito voador), de “Rosquinha”. E é justamente esse ‘prato’ típico da...
Uma das delícias da região norte é o tucumã. Fruto amazônico apreciado em todos os Estados da Região Norte, o tucumã é incorporado em uma receita...
O panetone é um dos mais prestigiados alimentos consumidos em festividades do fim de ano.
O pão doce recheado, típico das festividades natalinas mais conhecido como panetone, ganhou um sabor mais regional após o acréscimo de frutos amazônicos.
O jambo é uma fruta bem comum no Amazonas e o preparo da batida dessa fruta é bem simples e o sabor é inigualável.
Conheça uma receita de lasanha com um toque regional amazônico. Além do recheio de pirarucu, a massa é feita de forma artesanal com folhas de jambu...
Eles são geladinhos e docinhos, ideais para consumir naqueles dias em que o calor não dá trégua.
Que tal aprender a fazer receitas veganas?! Muitas pessoas acreditam que seguir uma alimentação saudável é muito difícil. Isso porque elas acreditam que os ingredientes são...
O Carimã é um produto da mandioca obtido a partir da fermentação da raiz. O processo de produção da massa é de origem indígena.
O piquiá é uma fruta encontrada na região amazônica, a forma de preparo é muito interessante pois é consumida depois de cozida. A fruta também pode...
Existem coisas que ninguém te dirá…. Porém, aqui no No Amazonas é Assim temos o maior prazer em compartilhar com nossos leitores receitas saborosíssimas! Hoje, lhe...
Selecionamos uma receita super saborosa de Mousse de Ingá, confira:
Você sabia que é possível fazer pipoca e geleia da vitória-régia? Aliás, você já se imaginou comendo pipoca da semente da vitória-régia ao invés do milho?...
O Maracujá do Mato é rico em potássio, ferro, cálcio e vitamina C. A fruta é uma variação do maracujá que apresenta peculiaridades como na cor...
Conheça um pouco da Catuaba: A catuaba é uma árvore pequena a vigorosa, que produz flores amarelas e cor-de-laranja e pequenos frutos não comestíveis. Cresce no...