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Manaus, AM, sábado, 10 de dezembro de 2022

Culinária Amazônica

Saiba como fazer Pudim com apenas 2 ingredientes!

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Um dos queridos do brasileiro em festas de fim de ano, o pudim tem se readequado a economia brasileira e agora conseguiram inventar um pudim extremamente barato e fácil de fazer. Experimente esta receita incrível de pudim com 2 ingredientes, que além de muito fácil de fazer, fica uma delícia e com certeza vai agradar e surpreender a todos da sua família na hora da sobremesa!

Ela fica pronta em cerca de uma hora, depois é só colocar na geladeira até firmar. A sobremesa serve 8 porções.

Ingredientes do pudim
1 e 1/2 lata de leite condensado;
3 potes de iogurte natural (510g).

Calda

1 xícara (chá) de açúcar;
1/2 xícara (chá) de água.
Modo de preparo

Para a calda, leve uma panela com o açúcar e a água ao fogo baixo e cozinhe até formar um caramelo dourado. Desligue e espalhe em uma forma de buraco no meio decorada de 24cm de diâmetro. Deixe esfriar. No liquidificador, bata o leite condensado com o iogurte por 2 minutos. Coe e despeje na fôrma caramelada.

Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar. Retire, deixe amornar e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e sirva em seguida.

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Sou o idealizador do No Amazonas é Assim e um apaixonado pela nossa terra. Atualmente, participo de diversas ações e discussões na área de cultura, comunicação digital, turismo e empreendedorismo, além de ações sociais.

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