Aprenda a preparar um delicioso Panetone de Tucumã - No Amazonas é Assim
Connect with us
Manaus, AM, segunda, 14 de julho de 2025

Culinária Amazônica

Aprenda a preparar um delicioso Panetone de Tucumã

Publicado

em

Aprenda a preparar um delicioso Panetone de Tucumã

O panetone é um dos mais prestigiados alimentos consumidos em festividades do fim de ano. 

Panetone de Tucumã:
Ingrediente da massa do panetone:

– 150ml de leite
– 50g de fermento biológico
– ½ chícara de trigo sem fermento
– 5 ovos
– 150g de açúcar
– 1 pitada de sal
– Essência de panetone
– Ingredientes do recheio:
– 5 tucumãs descascados e em lascas
– ½ xícara de leite condensado
– 2 colheres de doce de leite

Modo de preparo:

Bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite e a essência de panetone por alguns minutos e depois, coloque a farinha de trigo e o fermento. Depois de sovar bastante a massa, deixe descansando por aproximadamente uma hora. Volte a sovar e abra a massa para colocar grãos de chocolate para uma espécie de panetone formigueiro. Sove mais um pouco e abra, agora, para colocar o recheio que deve ser preparado dessa forma: misture o leite condensado e o doce de leite ao tucumã para que ele fique caramelizado. Depois coloque dentro da massa aberta, espalhando bem. Em seguida vá enrolando a massa pelas laterais de forma que ela fique como um bola. Aí, é só jogar dentro da forma de panetone que pode ser comprada em lojas de confeitaria.

Foto: Divulgação/Amazônia Rural

Foto: Divulgação/Amazônia Rural

Deixe seu comentário aqui embaixo

Sou criador de conteúdo para a internet, formado em Biotecnologia e Pós-graduado em Marketing Publicidade e Propaganda. Um amante da fotografia e aspirante de YouTuber. Me siga nas redes sociais: @tahan_almeida .

Curta a gente no Facebook

Lendas Amazônicas, Urbanas e Folclóricas!

Bora Falar de Direito?

Confira as dicas de direito

Prefeitura de Manaus

Últimas notícias da Prefeitura de Manaus

Governo do Amazonas

Últimas notícias do Governo do AM

Assembleia Legislativa do AM

Últimas Notícias do TCE-AM

Tribunal de Contas do Amazonas

Últimas Notícias do TCE-AM

Entre em nosso Grupo no Whatsapp

Participe do nosso grupo no Whatsapp

Últimas Atualizações