Análise encontra DNA humano e de ratos em hambúrgueres - No Amazonas é Assim
Nos Siga nas Redes Sociais
Manaus, AM, quinta, 21 de novembro de 2024

Amazonas

Análise encontra DNA humano e de ratos em hambúrgueres

Publicado

no

Imagem de Divulgação

A empresa Clear Labs, realizou analises em várias amostras de lanches com hambúrguer  e encontrou material genético humano e até de ratos no material estudado.

Foram analisadas 258 amostras de hambúrgueres vendidos em redes fast food na Califórnia (Estados Unidos). Uma análise dos lanches mostrou que 13,6% apresentaram algum problema e em 1,6% deles alguma consequência da falta de higiene.

Entre as amostras, três apresentaram material genético de ratos e uma continha DNA humano. Apesar do resultado assustador, os pesquisadores afirmam que nenhum deles oferece riscos à saúde, até porque já são esperados no meio da produção e são tolerados mesmo pelas autoridades de segurança alimentar do país.

Segundo eles, a parte realmente perigosa foi encontrada em dois lanches vendidos como vegetarianos. Em um lanche foi encontrado DNA de carne bovina, e em outro DNA de carne de porco. Para os especialistas, o maior perigo é a omissão desses ingredientes. “Quando não estão informados no rótulo existe um aumento potencial para reações alérgicas adversas. Há também implicações culturais importantes”, diz a empresa no relatório da pesquisa.

O estudo, publicado no site da empresa, não informou de quais marcas eram os hambúrgueres analisados.

Imagem de Divulgação

Imagem de Divulgação

 

Deixe seu comentário aqui embaixo 👇...

Curta a gente no Facebook

Notícias da ALEAM

Lendas Amazônicas, Urbanas e Folclóricas!

Bora Falar de Direito?

Confira as dicas de direito

Governo do Amazonas

Últimas notícias do Governo do AM

Tribunal de Contas do Amazonas

Últimas Notícias do TCE-AM

Assembleia Legislativa do AM

Últimas notícias da ALE-AM

Entre em nosso Grupo no Whatsapp

Participe do nosso grupo no Whatsapp

Últimas Atualizações