Curiosidades Amazônicas
Após um dia chuvoso e nublado, Manaus foi surpreendida por içás!
No inicio da noite desta quarta-feira (8/11) manauaras foram surpreendidos pela visita de uma legião de formigas tanajuras / içá. Após um dia chuvoso e nublado, Manaus foi surpreendida pelo inusitado aparecimento criaturas fascinantes que emergiram de seus ninhos em resposta ao clima ameno e úmido.
As tanajuras , saúvas ou içás, conhecidas por sua coloração peculiar e suas asas translúcidas, tomaram os céus manauaras em um espetáculo impressionante. A cidade, em sua maioria acostumada com a diversidade da vida selvagem, não pôde deixar de se maravilhar com a magnitude do evento.
O fenômeno, embora impressionante, não é incomum na região, especialmente após dias chuvosos. As formigas aladas aproveitam a umidade para se reproduzir, buscando locais propícios para a formação de novas colônias. No entanto, o que torna as içás ainda mais notáveis é o seu papel na culinária regional.
Em algumas cidades do interior da região norte, as tanajuras são consideradas uma iguaria delicada e apreciada. Durante a temporada de aparecimento dessas formigas aladas, muitas comunidades aproveitam a oportunidade para realizar festivais e eventos dedicados à colheita e ao preparo das tanajuras. Pratos tradicionais, como “farofa de tanajura” ganham destaque nos cardápios locais.
A tradição de consumir tanajuras remonta a tempos ancestrais, onde as comunidades indígenas aprendiam a utilizar os recursos naturais ao seu redor. As formigas aladas são ricas em proteínas e outros nutrientes essenciais, tornando-as uma fonte valiosa de alimento. O processo de coleta e preparo envolve técnicas específicas, transmitidas de geração em geração, garantindo que o sabor característico das tanajuras seja preservado.
Em meio ao espetáculo aéreo das tanajuras içá sobre Manaus, é impossível não refletir sobre a interconexão entre a natureza, a tradição cultural e a culinária regional. E aí, “choveu” saúvas na sua casa também? Essa foi a que acabamos de capturar para fazer a matéria.
Após um dia chuvoso e nublado, Manaus foi surpreendida por içás!
