Curiosidades
Comer manga verde faz mal? Tudo que não te contam!
Uma das maiores curiosidades é tentar descobrir se comer manga verde com sal faz mal ou não. Ao se por sal em frutas verdes a ideia é reduzir a amargura. Além da supressão da amargura, baixas concentrações de sal irá melhorar o sabor da fruta. Isso certamente seria uma vantagem em frutas não maduras.
O cloreto de sódio, popularmente conhecido como sal ou sal de cozinha, é essencial para a vida animal e é também um importante conservante de alimentos e um popular tempero, porém como tudo em excesso pode fazer mal.
É importante que você tenha bastante sódio, pois seu corpo o utiliza para ajudar a regular o volume sanguíneo e promover a absorção de nutrientes essenciais, como glicose e aminoácidos. O sódio também desempenha um papel crucial na manutenção do potencial de membrana que permite que os músculos se contraiam e que as células nervosas transmitam impulsos elétricos.
No entanto, uma dieta que inclua muitos alimentos ricos em sódio e poucos alimentos com baixo teor de sódio, como mangas, pode aumentar o risco de problemas médicos sérios, como pressão alta, insuficiência cardíaca, doença cardíaca, doença renal e derrame.
Um estudo de 2011 publicado no “Archives of Internal Medicine” relatou que as pessoas com uma dieta rica em sódio e baixo teor de potássio são muito mais propensos a morrer de doenças cardíacas e todas as outras condições médicas crônicas.
Se você está preocupado, pois costuma Comer Manga Verde Com Sal com bastante frequência é bom diminuir. Os rins têm papel-chave no círculo vicioso em que o organismo entra a partir do consumo excessivo de sal. “Por não eliminarem totalmente o excesso do sódio, eles contribuem para o aumento da pressão e simultaneamente sofrem com a hipertensão, que influencia o funcionamento de todos os órgãos. Em estado normal, os rins são capazes de filtrar 1.070 litros de sangue, mas com hipertensão eles começam a reter os resíduos do organismo. Com isso, a pessoa desenvolve problemas nos rins, que ficam com mais dificuldade para excretar o excesso de cloreto de sódio, reiniciando todo o ciclo”, explica Lopes.
Em geral, quando há grande desproporção entre as quantidades de água e sal no organismo, o primeiro sinal evidente é o inchaço nas pernas e nos pés. Entretanto, normalmente um descontrole dessa magnitude acontece em pessoas com predisposição genética a ter problemas renais.
Porém, claro, existem muitos benefícios em comer manga verde, pois a Manga Verde contém nutrientes que auxiliam na saúde geral do corpo. Além disso, a Manga Verde é uma fruta famosa em todo o mundo. Existem muitos produtos que contêm extrato de manga. A mangueira possui um crescimento na região da Ásia e também em países tropicas, como Brasil. Embora seja bem conhecido como uma fruta nacional na Índia, existem vários tipos de manga no Brasil. Cada tipo possui seu sabor e formato, portanto, são bastante diferentes entre si.
Comer manga verde faz mal? Tudo que não te contam!
