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6 anos atrásno
Embora no Brasil saibamos como funcionam as gorjetas em restaurantes, hotéis e táxis, essa regra de etiqueta varia muito em todo o mundo. Existes lugares em que a gratificação é esperada e, em outros, ela pode até ser uma ofensa. Por isso, antes de viajar é sempre bom dar uma olhada nos costumes comuns do destino, para evitar constrangimentos.
Em países como a França, por exemplo, o valor já está embutido na conta como taxa de serviço, mas os clientes podem deixar um valor extra como agradecimento pelo atendimento.No Japão e em outros países asiáticos a prática não é comum, então você pode ofender um garçom se oferecer dinheiro a ele. Já na América do Norte a gorjeta é esperada, pois é uma fonte de renda dos trabalhadores. Você deve incluir em seu orçamento, pois o valor pode representar até 25% a mais no custo final.
Para saber exatamente como funcionam as gorjetas em viagens ao redor do mundo, vale a pena ver as dicas no guia Tip Advisor, do site britânico GoCompare, que reúne informações sobre a prática em 49 países. O comparador mostra um mapa indicativo com as bandeirinhas dos países nos continentes ou uma lista de destinos. Você seleciona o país e é levado para a página com as informações sobre gorjetas. Nela estão os tópicos: hospitalidade, táxis e hotel. Além disso, um quarto tópico ensina a agradecer no idioma local, incluindo a pronúncia correta da palavra “obrigado”.
Veja alguns exemplos de destinos e seus respectivos costumes em relação às gorjetas, segundo o GoCompare:
Estados Unidos
Nos Estados Unidos o percentual dependerá da qualidade do serviço e varia de 15% a 20% da conta. Para um mau serviço, costuma-se dar uma gorjeta mais baixa, ficando em 10%, e ainda informar o gerente sobre o atendimento. Nos bares o valor varia de US$ 1 por bebida, para o bartender, ou 15 a 20% do total da conta. Se você der uma boa gorjeta poderá receber uma bebida de cortesia. Nos táxis, de 10 a 15% da tarifa, com base no serviço. Nos hotéis, para o serviço de limpeza US$ 2 a 3 por noite, e mais gorjetas para o concierge, serviço de quarto, porteiro e manobrista, que variam de US$ 1 a 5.
Canadá
No Canadá a gorjeta também é algo importante e segue regras parecidas com as dos Estados Unidos. Nos restaurantes é comum o valor de 15 a 20% sobre a conta total, antes dos impostos. Para um serviço excepcional, pode chegar a 25%, ou ainda variar de 5 a 10% para um mau atendimento. Nos hotéis, as gorjetas variam de $ 2 a $ 5, para porteiro, serviço de quarto e limpeza. É importante verificar se a gorjeta está inclusa no serviço de quarto, antes de desembolsar o valor.
França
Em restaurantes e cafés da França você pode deixar de € 1 para cada € 20 gasto na conta, ou 5% da conta total, para um serviço mais sofisticado. Os barmen devem receber € 1 a € 4, dependendo das rodadas de bebidas. Nos táxis, o comum é 10% da tarifa. Nos hotéis, de € 1 a € 3 pelos serviços.
Inglaterra
Em alguns restaurantes na Inglaterra a taxa de serviço é adicionada à conta, normalmente 10% ou 12,5%. Se você não ficar satisfeito com o serviço, pode solicitar que ele seja removido. Não é necessário dar gorjetas nos táxis, mas é costume arredondar para o valor mais próximo, apenas para facilitar o troco. Nos hotéis, um porteiro que carrega sua mala, por exemplo, espera receber £ 2.
Alemanha
Nos restaurantes da Alemanha o serviço e impostos estão incluídos no preço do cardápio, mas é comum arredondar o valor, ou ainda adicionar 5 a 10%. Normalmente, o garçom chega até você e informa sua conta, e você diz quanto vai pagar no total. Para os táxis, de 5 a 10% do total. Nos hotéis, de € 1 a € 2 por dia, para os serviços disponíveis.
Brasil
Apenas para reforçar, no Brasil o valor de 10% já vem incluso na conta dos restaurantes. Nos hotéis, é interessante deixar R$ 5 a R$ 10 por noite, em agradecimento ao serviço de limpeza ou mensageiro. Nos táxis, já existe o valor da bandeira inicial e o preço é cobrado de acordo com o taxímetro.
Para saber os demais destinos acesse: www.gocompare.com/travel-insurance/how-much-should-you-tip/
Sou o idealizador do No Amazonas é Assim e um apaixonado pela nossa terra. Gravo vídeos sobre cultura, comunicação digital, turismo e empreendedorismo além de políticas públicas.