Uma das frutas mais populares do Amazonas, o tucumã, vem sendo utilizado para ajudar a prevenir e a tratar a diabetes, pois ela é rica em ômega-3, gordura que diminui a inflamação e o colesterol alto, ajudando também no controle do nível de açúcar no sangue.
Além do ômega-3, o tucumã também é rico nas vitaminas A, B1 e C, tendo um alto poder antioxidante que é responsável por prevenir o envelhecimento precoce e fortalecer o sistema imunológico. Essa fruta pode ser consumida in natura ou na forma de polpa ou suco, sendo muito utilizada na região norte do Brasil.
Os principais benefícios do tucumã para a saúde são:
- Fortalecer o sistema imunológico;
- Combater a acne;
- Melhorar a circulação sanguínea;
- Prevenir a disfunção erétil;
- Combater infecções por bactérias e fungos;
- Prevenir câncer e doenças cardiovasculares;
- Diminuir o colesterol;
- Combater o envelhecimento precoce.
Além desses benefícios, o tucumã também é usado como ingrediente de produtos de beleza como cremes hidratantes, loções corporais e máscaras para hidratar os cabelos.
Informação nutricional
A tabela abaixo traz a informação nutricional para 100 g de tucumã.
Nutriente |
Quantidade |
Energia |
262 kcal |
Carboidratos |
26,5 g |
Proteínas |
2,1 g |
Gorduras saturadas |
4,7 g |
Gorduras monoinsaturadas |
9,7 g |
Gorduras poli-insaturadas |
0,9 g |
Fibras |
12,7 g |
Cálcio |
46,3 mg |
Vitamina C |
18 mg |
Potássio |
401,2 mg |
Magnésio |
121 mg |
O tucumã pode ser encontrado in natura, como polpa congelada ou na forma de um suco chamado de vinho de tucumã, além de também poder ser usado em receitas como bolos e risotos.
Outra fruta da amazônia que também é rica em ômega-3 é o açaí, funcionando como um anti-inflamatório natural para o organismo.
Benefícios para a saúde do Tucumã / Foto : Divulgação