Na receita de hoje iremos ensinar a fazer essa sobremesa deliciosa : Pudim de Açaí!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 envelopes de gelatina em pó sem cor, sem sabor
- 1/2 xícara de água fria
- 1 1/2 xícara de polpa de açaí descongelada (líquida)
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Preparo:40mins › Tempo adicional:8horas na geladeira › Pronto em:8horas40mins
- Dissolva a maisena no leite e coloque em uma panela.
- Junte o leite condensado e as gemas, mexendo sempre até engrossar. Retire e espere esfriar.
- Hiadrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria.
- Acrescente o suco de açaí e o creme de leite e misture bem.
- Junte ao creme de gemas reservado e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma para pudim umedecida e deixe na geladeira durante a noite.
- Desenforme sobre um prato e sirva frio.
Agora é só pirar no pudim de açaí! Essa receita rende 1 pudim.
Pudim de açaí