Marciele lembra do mingau no BBB26 e ativa a fome do povo. Quem mais ficou com vontade?

Na tarde desta sexta-feira (16/1), durante uma conversa descontraída com os brothers Ana Paula e Breno, a cunhã Marciele, do BBB26, arrancou suspiros ao revelar um desejo simples, mas cheio de afeto: tomar um bom mingau de arroz.

Enquanto explicava como costumava preparar a receita, Ana Paula logo matou a charada e brincou:
“Isso aí é arroz doce, mulher!” 😄

Mas, seja mingau ou arroz doce, o que importa é que a lembrança ativou aquele modo saudade da infancia e da cozinha de casa, da panela fumegando e do cheiro de canela tomando conta do ambiente. A web, claro, já entrou no clima e começou a pedir a receita.

E como aqui no Portal No Amazonas é Assim a gente não perde tempo quando o assunto é coisa boa, bora aprender a preparar esse clássico que conquistou a nossa cunhã Marciele.

Imagem: Reprodução de IA

✅ Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz branco cozido sem óleo (aprox. 500 g)

400 ml de água

6 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de leite em pó (250 g)

Canela em pó a gosto para finalizar

👩‍🍳 Modo de preparo

Reúna todos os ingredientes.

No liquidificador, coloque o arroz cozido, 100 ml de água e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto, até formar um creme bem lisinho.
👉 Dica: se for usar arroz que sobrou do almoço ou da janta, lave antes para retirar o sal e os temperos.

Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo médio.

Acrescente o leite em pó, misture bem e adicione o restante da água aos poucos, mexendo sem parar até incorporar tudo e atingir a cremosidade desejada.

Quando estiver bem quentinho e encorpado, despeje em um refratário.

Finalize com canela em pó por cima e sirva.

Agora é só se deliciar. Bom apetite!

Imagem: Reprodução

🌟 Dicas extras

Esse mingau pode ser feito com qualquer tipo de arroz.

Para uma versão ainda mais docinha, vale acrescentar um pouco de leite condensado.

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