Café da tarde

O café da tarde no Amazonas é assim… Uma verdadeira celebração de sabores regionais! Aqui, não se vive só de pão com manteiga. A mesa amazônica é farta e cheia de identidade. Tem banana frita crocante, o clássico sanduíche de tucumã (nosso querido x-caboquinho), servido com queijo coalho, banana frita, tucumã e pão francês. O café com leite nunca falta, assim como os sucos naturais de taperebá e cupuaçu, que trazem o sabor puro da floresta.

Pra acompanhar, tem pão de queijo, bolo de milho, bolo de macaxeira bem molhadinho e até uma deliciosa pamonha. É uma mistura de tradição, afeto e regionalismo que transforma um simples lanche em um momento especial. No Amazonas, o café da tarde é quase um ritual — feito para reunir a família, contar causos e apreciar cada pedacinho da nossa cultura gastronômica.

E aí, já tomou seu café amazônico hoje? ☕????