Curiosidades Amazônicas
Curiosidades sobre a Manga Buceta
Pouco conhecida no Brasil, mas muito conhecida no Estado do Pará, a Manga Buceta também recebe o nome de Manga “peito de pombo“, Manga Vagina e Mangarita, em algumas localidades. Essa manga tem o nome justamente devido sua forma particular, lembrando a forma do peito de um pombo ou mesmo da parte sexual feminina.
Em Belém essa fruta é facilmente encontrada no mercado Ver-o-Peso. Pode perguntar pela manga buceta, que todo mundo te responde na hora. Não a toa, volta e meia algum repórter fica constrangido quando vai fazer matéria e percebe a zorra que vira pela popularidade do termo. Mas, você sabe qual o nome científico da fruta? Trata-se da Mangifera Indica.
Curiosidades sobre a Manga Buceta / Foto : Divulgação
Sua casca é fina, porém resistente, a polpa é originalmente fibrosa, suculenta, de coloração amarela ou alaranjada. Sua polpa pode ser consumida in natura, em sucos, doces ou “chutney”, sendo rica em vitamina A. O fruto apresenta uma única semente, grande e fibrosa.
Existe ainda Manga Buceta Vermelha
Curiosidades sobre a Manga Buceta / Foto : Divulgação
Muda de Manga Buceta
É possível comprar uma muda no preço variando de R$ 50 à r$ 160 reais diretamente no Mercado Livre. Existem vendedores que já enviam a planta no vaso, sendo indicado transplantá-la diretamente no chão.
Algumas recomendações que esses vendedores fazem também, é substrato preparado com matéria orgânica (húmus de minhoca, esterco curtido ou algum outro composto orgânico), irrigação regular e sol constante e direto.
Curiosidades sobre a Manga Buceta / Foto : Divulgação
Outras Curiosidades da Manga Buceta
Forma Distinta: A característica mais marcante dessa manga é a sua forma em formato de coração ou de peito de pombo. Ela é geralmente menor do que outras variedades de manga, com uma ponta alongada e uma parte inferior arredondada.
Sabor Doce: Assim como outras mangas, a “peito de pombo” é conhecida pelo seu sabor doce e suculento. É frequentemente descrita como tendo um sabor rico e doce com notas de pêssego.
Cor da Casca: A casca dessa manga é geralmente de cor amarela a laranja, dependendo do grau de maturação. Quando está madura, a casca fica mais macia e desenvolve um tom mais alaranjado.
Temporada de Colheita: A temporada de colheita da manga “peito de pombo” varia de acordo com a região, mas geralmente ocorre no final da primavera e durante o verão.
Uso Culinário: Essa manga é frequentemente consumida fresca, mas também pode ser usada em várias receitas, como saladas de frutas, sucos, chutneys, e até mesmo em pratos salgados, como curry de manga.
Valor Nutricional: As mangas “peito de pombo” são uma boa fonte de vitaminas, incluindo vitamina A e vitamina C, além de conterem fibras e antioxidantes benéficos para a saúde.
Variedades Regionais: Existem diferentes variedades de manga “peito de pombo” em diferentes partes da Índia, e cada uma delas pode ter características ligeiramente diferentes em termos de sabor e textura.
Diversidade de Receitas: Devido ao seu sabor doce e textura suculenta, a manga “peito de pombo” é um ingrediente versátil em muitas cozinhas. Ela é usada em sobremesas, bebidas, pratos de frango, saladas e muito mais.
Lembre-se de que o nome e as características exatas dessa variedade de manga podem variar de acordo com a região e a cultura local, mas a forma distintiva de “manga buceta” é uma característica notável que a torna facilmente identificável.
E agora, deu para perceber o quanto esse fruto é importante, independente das brincadeiras que está envolvido?
Curiosidades sobre a Manga Buceta / Foto : Divulgação
