Culinária Amazônica
Saiba como fazer banana frita pacovã de forma fácil e rápida!
Um prato delicioso e que todo amazonense raiz adora. Se você precisa aprender como fazer banana frita para matar a sua vontade sempre que quiser esse post é pra você!
Algumas pessoas dizem que a melhor maneira de devorar a banana frita é fazer essa delícia no lanche da tarde acompanhada de um café fresquinho e a novela de sempre! Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer banana frita para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 5 bananas pacovãs maduras
- Óleo para fritar
- Canela
- Açúcar
COMO FAZER BANANA FRITA
- Na verdade o tanto de bananas vai da sua necessidade, mas para começo, sugiro cinco.
- Corte as bananas no sentido lâminas verticais, não muito finas.
- Reserve as bananas cortadas em um prato.
- Aqueça uma frigideira ou uma panela com óleo suficiente para imersão das bananas.
- Após aquecer o óleo, coloque as bananas para fritar, quando estiverem douradas podem ser retiradas e colocadas em um prato forrado com folhas de papel toalha para absorver o óleo.
Dica: ao jogar as bananas não vire toda hora, espere ela fritar um pouco em baixo e nisso com o auxilio de uma colher, jogue a gordura já quente em cima da mesma e depois vire para fritar o outro lado.
Pra finalizar, pode polvilhar com um pouquinho de canela, açúcar ou ate leite condensado para os malucos por doce. Ela vai ficar crocante por fora e derretida por dentro.
Agora que você aprendeu como fazer banana frita, vai querer se deliciar na hora da merenda da tarde.
A banana frita também é um elemento coringa que pode ser acompanhado com diversos pratos e adicionada em farofas.
