Um dos pratos mais apreciados na culinária amazonense é sem dúvida prato feito com tambaqui. Dentre os mais populares você pode encontrar a banda de tambaqui...
Se você comprar um peixe inteiro — com cabeça, pele e escamas — é ideal que você divida no meio para fazer em duas rodadas. Assim,...
A receita é do nosso poeta Francisco Teixeira, mais conhecido pela alcunha de Xico Branco. O Xico resolveu nos passar uma receita bem bacana de como...
