Um dos peixes mais apreciados pela culinária amazonense é o Pirarucu, popularmente também conhecido como o “Bacalhau da Amazônia”. Não a toa. O pirarucu está entrando...
Na dica gastronômica de hoje iremos abordar como se prepara uma deliciosa matrinxã ao Forno. Ano passado, já havíamos dado um passo a passo de como...
