Iguaria regional adaptada de prato inglês será vendida na Arena da Amazônia durante a Copa

O famoso “fish’n’chips” será preparado com o peixe amazônico tambaqui

O cardápio que será oferecido aos torcedores nos estádios durante os jogos da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 já foi divulgado – e conta com opções que representam a culinária local.

Em Manaus, um prato genuinamente inglês que é preparado com bacalhau ou hadoque foi adaptado com a utilização de um dos peixes mais saborosos da Amazônia: o tambaqui.

O famoso “fish’n’chips” (peixe e fritas), na capital amazônica, está sendo preparado com o peixe amazônico, empanado e acompanhado com batatas fritas.

No estádio, a porção de tambaqui será vendida a R$ 13,00. Em uma projeção divulgada pelo Ministério do Turismo, estima-se que 176 mil turistas brasileiros e estrangeiros estarão em Manaus. Eles devem deixar na economia turística local um total de R$ 318,8 milhões durante o Mundial.

fish’n’chips

Agnaldo Oliveira Júnior, do Portal da Copa em Manaus