Que tal um Escabeche de Tucunaré, aprenda a fazer esse delicioso prato com a gente. Ingredientes 01 tucunaré de tamanho médio 02 ovos cozidos 01 cebola...
Hoje traremos um pouco sobre esse peixão que faz o maior sucesso com os pescadores e com os apreciadores da boa comida amazônica. O tambaqui é...
Trouxemos pra você uma receita típica da Amazônia, Caldeirada de Tambaqui, aprenda como fazer esse delicioso Tambaqui abaixo. Ingredientes 1 kg de tomate em pedaços grandes...
Ideal para o lanche da tarde o mingau de banana é muito consumido pelo amazonense. Há quem coma ele puro, mas há quem prefira com bastante...
Banana frita com açúcar e canela é um prato que vai bem em qualquer horário do dia. Todo mundo adora banana frita!!!!! Por isso vamos ensinar...
Uma das coisas mais gostosa da nossa cidade é o Café Regional. Se for na estrada é melhor ainda. Pode ser no final de semana ou...
A culinária brasileira é mundialmente conhecida por ser rica em temperos e sabores. Além dos doces, iguarias como baião de dois, moqueca e feijoada todo mundo...
O que vai no prato do povo de Manaus, de Belém e de outras cidades da região amazônica? Muitos ingredientes vêm da floresta que, inevitavelmente, tem...
A ideia é bem bacana, nasceu de uma ótima reflexão e com o toque regional sem dúvida será um biscoito de sucesso comercial TAMBÉM! A ideia...
A caldeirada de Tambaqui é um prato tradicional da culinária amazônica
Descubra uma deliciosa jornada culinária com nossa receita de Bombons de Cupuaçu. Combinando a rica e exótica polpa de cupuaçu com o sabor do chocolate, esta...
Doce de cupuaçu (Doce com o caroço do cupuaçu e açúcar).
Hoje traremos um pouco sobre esse peixão que faz o maior sucesso tanto com os pescadores quanto com os apreciadores da boa comida amazônica. O tambaqui...
Vatapá especial Amazonas
Provavelmente você que não é amazonense já ouviu falar na Farinha do Uarini, ou Farinha Ovinha ou Farinha Ova… Já se perguntou sobre quais pratos de...
A receita é do nosso poeta Francisco Teixeira, mais conhecido pela alcunha de Xico Branco. O Xico resolveu nos passar uma receita bem bacana de como...
