Descubra como preparar pirarucu salmorado de um jeito simples e cheio de tradição, valorizando todo o sabor marcante desse clássico da culinária amazônica. Neste artigo, você...
O Bolinho de Crueira (ou fritinho de crueira) é uma das delícias mais simples e queridas da culinária amazônica. Presente em casas ribeirinhas, feiras de Manaus,...
A gastronomia amazônica segue encantando o Brasil, e não é por acaso. Rica em aromas, texturas e ingredientes únicos, ela transforma receitas tradicionais em verdadeiras experiências...
Maniçoba Paraense: Aprenda a fazer essa delícia!
Desfrute da energia revigorante do autêntico caldo de piranha, uma iguaria que eleva os sentidos. Com uma mistura única de sabores, este prato amazônico é preparado...
Descubra seis pratos típicos que demonstram a riqueza dos sabores amazônicos. Desde o crocante Jaraqui frito até a exótica combinação de banana pacovã, tucumã, queijo coalho...
5 Deliciosos Pratos Típicos da Amazônia: Descubra a Gastronomia Regional
A Maniçoba é um prato tradicional da culinária paraense feito principalmente com folhas de maniva, que é a mandioca brava. Essas folhas são tóxicas e, por...
Nos dias 23 a 31 de outubro, a cidade luz se tornará palco de um evento extraordinário, o Festival Amazônia na França 2023. O evento promete...
Uma das iguarias tradicionais do estado do Maranhão, a farofa de gongo contém alto teor de proteína e pode ser consumido frita ou até mesmo cru....
O jambu, também conhecido como agrião-do-Pará, é uma planta nativa da Amazônia que oferece diversos benefícios à saúde e desempenha um papel importante na culinária amazônica....
Para quem sente curiosidade ou mesmo adora experimentar culinárias tradicionais, nessa publicação trouxemos dois itens que chamam muito a atenção nas redes sociais, mas que são...
Você já parou para imaginar uma combinação de uma comida indígena com uma comida italiana? E que tal uma pizza de formiga?! Pois é isso mesmo...
Uma das plantas mais danosas da amazônia ao corpo humano é a urtiga. A urtiga é uma planta famosa por causar reações quanto entra em contato...
Tem um prato típico do interior que muita gente da capital não conhece que é o caldo de jibóia. Normalmente é um prato feito no meio...
O gosto da cobra fica entre o frango e o peixe em termos de textura e sabor, podendo ser preparada para parecer com qualquer um dos...
A amazônia é rica em alimentos saudáveis. Inclusive, uma das principais maneiras de se manter saudável é fazendo a Dieta Amazônica. Uma dieta rica em frutos...
Na receita de hoje a Juju (Jussara Melo) trouxe como fazer o delicioso mingau de banana pacovã madura, um dos mingaus mais saborosos que você poderá...
Você já parou pra pensar na quantidade de benefícios que se tem o bodó? Pois saiba que é inversamente proporcional a sua aparência. Até porque todos...
Um dos principais pontos turísticos do Amazonas ‘O Encontro das Águas‘ é também o nome de um bolo delicioso que está fazendo muito sucesso nas redes...
