Maceta: Dia Mundial do Pão é celebrado com maior X-Caboquinho do mundo

Em homenagem ao Dia Mundial do Pão, celebrado nesta quarta-feira (16), o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Amazonas (Sindpan-AM) fez história ao produzir o maior x-caboquinho do mundo. Com impressionantes 10,3 metros de comprimento, o sanduíche típico da região Norte utilizou 23 quilos de massa, 20 quilos de banana frita, 13 quilos de tucumã, 13 quilos de queijo coalho e um quilo de manteiga. O evento aconteceu na sede do SENAI Amazonas, em Manaus, onde 250 pessoas puderam saborear essa iguaria regional.

Maior x-caboquinho do mundo – Imagem: Divulgação

Ação Solidária e Programação do Evento

Além da comemoração, o Sindpan-AM, presidido por Zeina Russo, promoveu uma campanha solidária em prol das vítimas das enchentes no Rio Grande do Sul e das comunidades ribeirinhas do Amazonas afetadas pela seca. Pães assinados pelo chef premiado Luiz Farias estão sendo vendidos no evento e em padarias parceiras espalhadas por Manaus, com toda a arrecadação destinada às causas sociais.

A celebração inclui ainda uma exposição fotográfica sobre a história do pão, além de palestras e oficinas que acontecem até o final do dia. Segundo Zeina Russo, a data ressalta a importância do pão na vida das pessoas, tanto como alimento essencial quanto como símbolo cultural.

Benefícios do Pão para a Saúde

Maior x-caboquinho do mundo – Imagem: Divulgação

Durante o evento, a nutricionista Noemi Tamborini, especialista em obesidade e nutrição no autismo, explicou que o pão é uma excelente fonte de energia, sendo ideal para o consumo diário. “O carboidrato presente no pão ajuda na produção de serotonina, neurotransmissor responsável pelo bem-estar e bom humor”, disse Noemi. Ela destacou ainda que, ao contrário do que muitos pensam, o pão pode ser uma opção saudável, especialmente quando consumido com proteínas, como ovos e queijos.

Com a mistura de cultura, saúde e solidariedade, o evento celebra o valor do pão no dia a dia e na história, enquanto reforça o compromisso com as causas sociais do estado do Amazonas.