Manaus
Vigilância Sanitária interdita supermercado em Manaus após apreender mais de 10 toneladas de alimentos impróprios
Um supermercado localizado na zona Leste de Manaus foi interditado pela Vigilância Sanitária Municipal após fiscais identificarem uma série de irregularidades sanitárias, incluindo alimentos vencidos, produtos sem refrigeração adequada e infestação de insetos. Ao todo, cerca de 10,2 toneladas de alimentos considerados impróprios para consumo foram apreendidas.
A interdição foi determinada nesta terça-feira (2) pela Prefeitura de Manaus, por meio da Subsecretaria de Gestão de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), vinculada à Secretaria Municipal de Saúde (Semsa).
A ação teve início após uma denúncia encaminhada à Ouvidoria de Denúncias Sanitárias. Durante a fiscalização realizada na segunda-feira (1º), equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) encontraram diversas irregularidades no estabelecimento.
Fotos – Divulgação/Semsa
Alimentos armazenados de forma inadequada
De acordo com os fiscais, um contêiner frigorífico utilizado pelo supermercado operava com temperatura acima dos limites exigidos para o armazenamento de alimentos. O local também apresentava infestação de moscas.
No compartimento foram encontrados aproximadamente 10 toneladas de produtos impróprios para consumo, entre carnes, frangos, embutidos e margarina. Todo o material foi apreendido para descarte.
Durante a inspeção das áreas internas do supermercado, a equipe identificou ainda alimentos com prazo de validade vencido expostos para venda, produtos perecíveis sem refrigeração adequada e itens em processo de descongelamento nas ilhas de refrigeração.
Entre os produtos irregulares estavam carnes, vegetais, laticínios e embutidos. Somente nessa etapa da fiscalização, outros 200 quilos de alimentos foram retirados de circulação.
Irregularidades motivaram interdição
Além dos problemas relacionados ao armazenamento e à comercialização dos alimentos, os fiscais constataram outras não conformidades de natureza higiênico-sanitária e operacional, que contribuíram para a decisão de interditar totalmente o estabelecimento.
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Segundo a diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, a participação da população por meio de denúncias é fundamental para auxiliar o trabalho de fiscalização e evitar riscos à saúde pública.
“A denúncia foi essencial para que a equipe pudesse agir rapidamente, interditar o estabelecimento e impedir que mais produtos impróprios chegassem aos consumidores”, destacou.
A diretora também reforçou a importância da colaboração dos moradores na identificação de possíveis irregularidades sanitárias.
Responsáveis poderão ser multados
O supermercado permanecerá interditado até que todas as adequações exigidas pelos órgãos de fiscalização sejam realizadas e comprovadas.
Além disso, os responsáveis pelo estabelecimento responderão a um Processo Administrativo Sanitário (PAS), que poderá resultar em multa de até 400 Unidades Fiscais do Município (UFM). Atualmente, cada UFM corresponde a R$ 152,78.
Os alimentos apreendidos permanecerão armazenados em um depósito do próprio supermercado até que seja providenciado o transporte para o Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus, localizado no km 19 da rodovia AM-010, onde receberão a destinação adequada sob acompanhamento da Vigilância Sanitária.
Como denunciar
A população pode denunciar irregularidades relacionadas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria de Denúncias Sanitárias da Visa Manaus, pelo telefone (92) 98842-8481 ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.
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