Nos Siga nas Redes Sociais
Manaus, AM, terça, 16 de agosto de 2022

Culinária Amazônica

Receita fácil de Pudim de Leite que não vai ao Forno

Publicado

no

Espia só essa maneira super fácil para quem não tem tempo e que não querem gastar assando um pudim no forno. Essa sobremesa é super prática, pois é feita com gelatina e só precisa ficar 3 horas na geladeira ou até adquirir consistência e o melhor de tudo é que economiza gás de cozinha.

Receita fácil de Pudim de Leite que não vai ao Forno – Imagem: Divulgação

Ingredientes do Pudim de Leite que não vai ao Forno:

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de chá de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres de sopa de açúcar para caramelar a forma

Modo de Preparo

Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara de chá de leite.
Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea.
Transfira esta mistura para uma forma de pudim caramelada com 2 colheres de sopa de açúcar e leve para gelar por mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva em seguida.
Obs: Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara de chá de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 1 xícara de chá de água, deixe o caramelo dissolver e até chegar no ponto de calda grossa (cerca de 10 minutos). Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.

Dica 1: Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.

Dica 2: Se quiser acelerar o endurecimento do pudim, coloque-i por 1 hora no freezer e depois transfira para a geladeira.

Dica 3: Não aqueça o fundo da forma para desenformar o pudim. Apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Após isso, vire a forma sobre o prato de servir e desenforme.

 

Deixe seu comentário aqui embaixo 👇...

Divulgamos as principais notícias, nossas belezas naturais, nossa cultura ribeirinha, além dos já conhecidos assuntos meramente cômicos. #NoAmazonasÉAssim

Agosto dourado: mês de incentivo ao aleitamento materno

Agosto dourado: mês de incentivo ao aleitamento materno

Falando de Contas

Programa do TCE-AM

Facebook

Prefeitura de Manaus

Últimas notícias da Prefeitura de Manaus

Assembleia Legislativa do AM

Últimas Notícias do TCE-AM

Tribunal de Contas do AM

Últimas Notícias do TCE-AM

Últimas Atualizações