Um dos pratos mais típicos do Amazonas são as caldeiradas de peixe. Basicamente para se fazer uma caldeirada você precisa pegar essas jóias dos rios e...
O Tucunaré é um dos peixes mais deliciosos que existe nas águas amazônicas e pode ser comido seja individualmente ou através de uma deliciosa caldeirada. Nessa...
O bodó pode até ter aparência feia, mas o sabor é indescritível. Na receita simples de hoje ensinaremos como fazer uma deliciosa Caldeirada de Bodó do...
O Tamuatá conhecido também por tamboatá, camboatá, tamatá, tamoatá, tamutá, caboge, caborja, soldado (basta ver a armadura) ou peixe-do-mato. Tem a carne alaranjada escondida sob a...
Caldeirada de Tucunaré especial para prestigiar com os amigos. Faça você também essa deliciosa, simples e fácil Receita de Caldeirada de Tucunaré.
Trouxemos pra você uma receita típica da Amazônia, Caldeirada de Tambaqui, aprenda como fazer esse delicioso Tambaqui abaixo. Ingredientes 1 kg de tomate em pedaços grandes...
INGREDIENTES 1 kg de tambaqui (pode ser só costela ou só lombo ou os dois) 3 tomates sem sementes cortados em 4 partes 3 cebolas cortadas...
Confira artigo sobre as maravilhas do Amazonas, escrito pelo desembargador Edmilson Antônio Lima, do TRT da 9ª Região (Paraná).
Um dos peixes mais disputados pelos moradores do interior do Amazonas é o Bodó. A espécie de cascudo que tem no Amazonas tem um aspecto muito...
Se tem um caldo capaz de curar a ressaca esse caldo é o poderoso caldo de piranha. Existem vários benefícios no caldo da piranha , inclusive...
O diretor Boninho celebrou a mais nova contratação da Globo: Marcos Mion. O apresentador entrou na emissora para assumir o Caldeirão no lugar de Luciano Huck...
O Governo do Amazonas, por meio da Agência de Desenvolvimento Sustentável (ADS), realizou o Feirão do Pescado da Semana Santa, com peixes regionais de qualidade e...
Você já parou pra pensar na quantidade de benefícios que se tem o bodó? Pois saiba que é inversamente proporcional a sua aparência. Até porque todos...
Os pratos típicos do Amazonas são ricos em diversidades de cores, sabores e características próprias. São peixes, farinhas, frutas, macaxeira, pupunha, tucumã e vários outros alimentos...
O município de Tefé-AM, possui ricas paisagens que atraem turistas de todos os cantos. Uma de suas principais fontes de turismo se encontra nas águas dos...
A cidade de Tefé está inserida no corredor turístico do rio Amazonas, distante 523 km de Manaus em linha reta.
Nosso estado tem passado por temperaturas altas, pegando fogo mesmo, tudo por culpa do El Niño, fenômeno que impede a formação de nuvens, reduzindo o volume...
Três pacientes deram entrada no Pronto-Socorro Delphina Rinaldi Abdel Aziz, na Zona Norte, no último dia 22, após comerem uma Caldeirada de Tambaqui. Relatando dores no...
Devido à existência de mais de duas mil espécies de peixes nos rios do Amazonas, a culinária amazonense valoriza, acima de tudo, o pescado. As principais...
Amazonas lembra muita mata, natureza, animais selvagens, pássaros e muitos rios que cortam as matas. As comidas típicas da região são bem variadas e muitas foram...